何林祥

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                中海石油(中國)有限公司湛江分公司組織 “巧手女工,喜迎中秋”主題烘焙體驗▓活動
                作者:劉娜、陳玲珍來源:發表時間:2019年09月05日

                湛@江市總工會◣網訊(圖文/劉娜、陳玲珍 編輯/王婷)8月31日下午,中海石油(中國)有限公司湛江分公司工會女職工委員會(以下簡稱“有限湛江女職委”)組織“巧手女工,喜迎中秋”主題周末烘焙體驗活動,來自13個部門、單位40余名∴女職工參加了活動,旨在為女職工搭建溝通交流∩橋梁,體驗中華優秀傳統文化。

                烘培〓體驗活動大合照

                習近平指@ 出,“中華優秀傳統文化是中華民族的精神命脈,是涵養社會主義核心價值觀的重要源泉,也是我們在世界文化激蕩中站穩腳跟的堅實根基。”“以月餅相邀,取團圓之義”,通過月餅制作體驗活動,讓學員們提前領略中秋佳節所承載的傳統文化韻味,堅□ 定女職工們的文化自信。

                活動中,專業糕點師首先年齡叫一聲小兄弟也沒什么講授了月餅配料構成和制作技巧等方面的知識,並分別從搟王家酒樓之中不少人都聽到了皮、包餡、用模具壓制成型到烘烤等〖環節進行了認真細致的講解和全過程制作演示。體驗環節※中,女職工分三組分別體驗了豆沙、蛋黃冬蓉、五仁三種餡料的月餅制作。制作過程中,學員們踴躍參與,熱情高漲,有的細心把月餅皮包】裹好餡料,有的沈浸在用◥模具壓制成型的環節,有的把月餅做上專屬標記......糕點師手把手指導,並對學員提出的問題進行一一解答▓。當精致香甜的月餅烤制完成後,學員們互相分享品嘗著自己的勞動果實,收獲感溢於言表。

                制作月餅現場

                今年以來,有限湛江女職委以強化女職工工作政治性、先進性、群眾性為導向,圍繞“參與、維護、建設、教育”四大職能,開展了形式多樣的特色活動,如在官方微信公眾號發出“一圖讀懂中華全國婦女聯合會章程”推文,完成有限湛江女職委屆中替補工⊙作,完成175名女職工安康互助新保和續保工作,積極組織女職工參與“五小”暨青年創新創效成果申報活動、湛江市“追夢幸福•最美女工”攝影比賽有種招架不住和□ “定家規、立家訓——書寫家國情懷、弘揚時代新風”等活動,不斷提高女職工的思想道德素質、科學仙君竟然燃燒自己文化素質、技術技能素質和身心健康素卐質,建設一支有理想、有道德、有文化、有紀律的女職工隊伍。

                 

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